炎炎夏日終於來了嗎？～ＹＡ！（轉圈圈）
穿清涼的夏裝出門，是多麼令人開心的一件事啊！
在享受陽光及美食人生的當下…這節骨眼…談減重真是掃性 XD
但是，如果您在平日對於食物的選擇上多加注意一些，
好的食材不僅能讓妳的身材不易發胖，
維持身體代謝正常，而且同時兼具營養之外
還兼顧美容養顏的效果喔～
選對食物不但不用挨餓，還能越吃越享瘦，
除了讓妳瘦，更能瘦出粉嫩好氣色！
蘋果： 蘋果含獨有的蘋果酸，可以加速代謝，減少下半身脂肪，
而且它含的鈣量比其他水果豐富，可減少下半身水腫的鹽分。
排除體內多餘的鈉鹽，每天吃蘋果，還能維持正常血壓。
芝麻： 它的「亞麻仁油酸」可以去除附在血管內的膽固醇，
使新陳代謝更好，減肥瘦腿就輕鬆多了。
香蕉：雖然卡路里高，但脂肪卻很低，而且含有豐富鉀，
又飽肚又低脂，可減少脂肪在下身積聚，是減肥時候的理想食品。
（但一天不要超過３根吧）
PS.香蕉屬於寒性水果，脾胃虛寒、胃疼腹瀉、胃酸過多時的人請適量喔，
而香蕉含有豐富「鉀離子」，腎臟方面有疾病者也不可多吃。
奇異果： 除了維他命C是它的強項外，原來其纖維亦十分豐富，
可以增加分解脂肪的速度，避免腿部積聚過多的脂肪。
木瓜： 它有獨特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類而積聚在下半身的脂肪，
而且木瓜肉所含的果膠更是優良的清腸劑，可減少廢物在下半身積聚。
西瓜：它是生果中的利尿專家，多吃可減少留在身體中的多餘水分，
而且本身的糖分也不高，多吃也不易肥胖。
葡萄柚：大家早早便知葡萄柚卡路里極低，多吃也不會胖，
但原來它也含豐富鉀質，有助減少下半身的脂肪和水分積聚。
檸檬汁：檸檬屬鹼性食物，不加糖的檸檬汁屬於鹼性，而加了糖就變成酸性，
所以夏天瘦身要喝檸檬汁必須用一顆檸檬配700cc的開水飲用(才不會傷胃)，
但不能加糖，這樣才能改善酸性體質加速代謝，而檸檬中含有豐富維他命c，
也是盛夏提免疫力及美容的最佳食物！
蒟蒻： 完全不含脂肪，減肥必食之物，原來它的豐富植物纖維
更可使下半身的淋巴暢通，防止腿部腫得胖胖的。
唯一的小缺點是沒什麼味道，如果不習慣，可以淋上低熱量的醬汁。
菠菜：因為它可以促進血液循環，
這樣就可以令距離心臟最遠的一雙腿都吸收到足夠養分，
平衡新陳代謝，排毒瘦腿很容易。
紫菜： 除了含有豐富的維他命A、B1及B2，最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質，
可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分，發揮瘦腿的效果。
西洋芹：西洋芹一方面含有大量的鈣質，可以補「腳骨力」，
另一方面亦含有鉀，可減少下半身的水分積聚。
堅果：想瘦小腹：每天吃一把堅果就對啦！(約一個手心的份量)
研究顯示：每天吃一把堅果類食物，有助於縮小腹等肥胖問題。
西班牙研究團隊研究報告，吃核桃或杏仁果等堅果類食物，會使心情舒暢，
還會促進分泌有「幸福荷爾蒙」之稱的血清素，並降低食慾。
一天吃1盎司（約28.35公克），未去皮杏仁果等堅果，
對於腹部脂肪堆積者、糖尿病或心臟病患者等，都是有益的喔
海帶： 用海帶替代滷豆乾，因為海帶也為負熱量食材，有飽足感又富含膳食纖維。
海參、竹筍、香菇：海參有很多膠質、竹筍是高纖食品，香菇幾乎沒有熱量。
山藥 ：富含天然雌激素，除了可以穩定女性內分泌系統外，
還可以幫助減重時不減胸！
穩定代謝最重要的要素就是內分泌系統要正常，
而天然的山藥正有此功能喔！
難怪愛吃山藥的日本人可以健康又長壽！
ＰＳ.但山藥有收斂作用， 排便不順或便秘的人不要多吃，否則便秘更嚴重。
有子宮、卵巢、乳房腫瘤者也不宜，還有男性攝護腺腫瘤也要避免～）
豆類，對於永保青春、偉大的抗衰老貢獻，應該聽過吧！
對於想要減重的妳們，也很有用喔，特別是紅豆、綠豆和黃豆！
紅豆：紅豆所含的石鹼酸成分可以增加大腸的蠕動，
促進排尿、促進腸胃蠕動及減少便秘，進而清除下半身脂肪。
紅豆含有豐富的維生素B1、B2、蛋白質以及多種礦物質，
對於補血、利尿、消腫都有很好的效果；特別對於腰與大腿的功效明顯。
如果妳是因為宿便引起的容易便秘型肥胖者，可以多吃紅豆喔～
而台灣美食四神湯裡頭的大薏仁也有消水腫的效果
薏仁+紅豆是廣東人最愛的減肥絕配，紅豆薏仁湯不但可以讓您的大腿曲線緊實，
對於女性想要擁有粉嫩好氣色，更是不能錯過這道美食^^
黃豆：家有更年期的媽咪或是長輩，
應該都聽過醫生的建議多喝豆漿！多吃豆腐！
（老外就不愛吃豆腐喝豆漿，加上喜歡曬太陽做日光浴，
所以囉…外表衰老的似乎比東方人快吧！）
所以不想在更年期還沒來臨之前，變成水桶腰的話，
就多吃黃豆吧！
聰明選擇食物，絕對可以讓減重這件事少吃點苦頭。
黃豆不僅是優質蛋白質，更可以補充植物性的荷爾蒙雌激素，
身體代謝正常，自然就不會囤積過多的脂肪，
讓您窈窕之餘，皮膚永保青春～
越吃越瘦的消脂食物
某些食物中含有的維生素等微量元素，能夠減少人體對膽固醇等致肥物質的吸收
減肥時不妨多吃吃這類食物吧！
茶：可降低血脂和膽固醇水平，增強微血管壁的韌性，抑制動脈粥樣硬化。
洋蔥、蒜：洋蔥含前列腺素，有舒張血管、降低血壓功能，還可預防動脈粥樣硬化。
大蒜所含大蒜精油具有降脂效能。
它含有的硫化物的混合物可減少血中膽固醇，阻止血栓形成。
燕麥：含極豐富的亞油酸和豐富的膳食纖維，
可降低血清總膽固醇、甘油三脂和β-脂蛋白，防止動脈粥樣硬化。
玉米：含有豐富的鈣、硒和卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。
印第安人向來不患高血壓、冠心病，主要得益於其主食為玉米。
魚：是一種高蛋白低脂肪食品，含有人體必需的多種不飽和脂肪酸，
具有抑制血小板凝集和降低膽固醇的作用，並可健腦益智。
菊花：有降低血脂和降血壓的功能。另外，綠茶有降血壓的作用，
在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好的保健作用。
綠豆芽：含水分較多，被身體吸收后產生的熱量少，不容易形成皮下脂肪。
韮菜：含纖維多，有通便作用，能排出腸道中過多的營養。
黃瓜：含有丙醇二酸，能抑制食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。
白蘿蔔：含有芥子油等物質，能促進脂肪類物質進行新陳代謝。
凍豆腐： 經常吃凍豆腐，可以吸收胃腸道及全身的脂肪，有利於脂肪的排泄，
使體內積蓄的脂肪不斷減少，由此達到減肥的目的。
辣椒：辣椒中含有豐富的辣椒素，能促進脂肪代謝，並可溶解脂肪。
冬瓜：營養成分較少卻能去掉體內過剩的脂肪，還具有較強的利尿通便作用。
苦瓜：5～11月為苦瓜盛產的季節，含大量清脂素，
體內燥熱及容易長痘的妞兒可多吃無害。
苦瓜雖苦但好處很多，可以消除壓力又降火氣，不但營養成分高，維他命C超豐富，
尤其是山苦瓜的維他命C含量甚至比草莓和檸檬還要高。
近年因台灣的農業發達，改良技術進步，現在的苦瓜已經不像從前那麼苦了！
益生菌：可幫助產後婦女減重！ 芬蘭Turku大學的研究人員所執行的研究指出，
懷孕的婦女攝食益生菌可預防產後肥胖。本研究中，256位女性於懷孕前三個月被隨機分成3組
研究人員發現食用益生菌的組別有25%的女性屬於中度肥胖，
係指BMI值大於30或腰圍大於80公分。而僅提供飲食建議的組別則有43%，
沒有給予飲食建議亦無提供益生菌者則有40%。
研究人員也發現食用益生菌組體脂肪的平均含量為28%，
而第二組及第三組則分別為29%及30%。
分娩後的一年，食用益生菌組受試者屬中度肥胖者及體脂肪比例都最低。
研究人員也提到，未來需要更多的研究來確認益生菌在預防肥胖所扮演的角色！
切記！吃任何含糖分的食物或水果都不可過量，否則會有反效果！
盡量每一種都吃到，少吃也要吃，一定要與其它食材共同維持飲食均衡
配合適當的運動，一定能瘦得健康又漂亮^^
延伸閱讀：Angela★愛窈窕 (16)
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