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【台中美食】下午茶發燒推薦✿小梗甜點咖啡 Terrier Sweets ✿

SG

這篇非點圖賞文不可喔!≧▽≦

不然妳可能會錯過,就在台中

竟然有一家這麼旺的甜點下午茶咖啡廳

假日總是客滿,讓男孩們也趨之若鶩 ☆.¸.☆

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康百視雜誌/網路新聞上寫著:

台中SOGO百貨後面的巷子,

有一家手作高檔甜點屋~小梗甜點咖啡

陳小姐Agnes與糕點師傅孫先生Lewis

讓甜點的精神”活”起來。

店內使用法國進口的果泥、ISIGNY奶油等,

均來自A.O.C.產區認證,

而甜點們也都各自有著夢幻的名字,

讓人好奇每一種口感嚐起來會是什麼味道?

店名「小梗」來自陳小姐的兩隻綱毛獵狐梗,

剛開始時她只想為了自己的愛犬製做小點心,

後來愈做愈有心得,乾脆開起點心咖啡店。

挑高的室內空間,

白色牆面,木質桌椅、地板,二樓露天台,

種植綠色盆栽與香草植物,

寵物只要不吵鬧都可以帶進來,

或將愛犬寄放在門口木欄內和兩隻狐梗一起玩。

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它真的就在台中廣三Sogo百貨後面的明義街巷內,

一點也不難找。

門口有一圍欄可以將狗狗放在這裡

店家養了兩支梗犬,也是店名小梗的由來。

一樓後面也有個寵物玩耍區。

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看到廣告黑板寫著:

『期間限定千層』

眼睛瞬間亮起來!!!太幸運了吧!

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玻璃門邊的五小格標示真可愛:

有甜點、咖啡、有WIFI

禁止攜帶外食、 禁煙

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我們特地從台北搭高鐵來到台中忠義街

久仰小梗甜點咖啡大名♡ (*˘︶˘*)♡

因為提早到,雖已預定

但前面佔著桌位的客人還沒離開

先等等囉 ❛◡❛✿

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閒閒沒事來拍個穿搭照吧 XD

花色薄外套新加坡買的法國服飾

白灰色含鍊背心長洋在日本買的

圍巾很明顯是CHANEL

包包翻到背面了 (杜鵑粉的機車包囉)

呵呵

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終於輪到我們了! Y(^_^)Y

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光是在冰櫥前拍照就可以耗掉很多時間 ><

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甜品都很有特色,名字更是酷!

有純粹、貪婪、曖昧、百思不解… 噗~

每種都蘊藏多層次口感,

再小的細節,糕點師傅也不馬虎、親力親為,

每天供應的數量很有限,想吃要趁早呀。

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才下午兩點半耶

展示冰櫥裡的甜點剩下不到一半了,

價格大約在150元左右喔。

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這群客人擠在門口,都是排隊等候的?還是外帶?

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樓中樓甜點咖啡屋,

以白色為基調,搭配木質桌椅~

剛提到店內收集不少以梗犬為主題的賞玩品,

店主很愛梗犬,不僅養了梗犬,

也收集好多梗犬相關擺飾。

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可愛爆了吧 o(≧▽≦)o

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其實內部空間不算大,

座位也不算多!但氛圍是溫馨舒適的 ❛◡❛✿

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我們一家三口的位子被安排在樓上,

順著旋轉梯走上去囉!

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空間佔最多的,應該就是茶飲製作吧台

及師傅獨享的甜點手作區!

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樓上位子也只有5桌吧^^

沒得挑了,因為是週末,有位子就要感恩 XD

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menu很有創意吧

用畫的!哈!可愛極了!

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還好姊已經想好要點什麼了!XD

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登登登登~它叫【17歲】150元

Mascarpone

玫瑰覆盆子果凍+蜂蜜蛋糕慕絲+可食用的玫瑰花瓣

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這讓我想到法國L牌的招牌甜品!

不用到法國或東京了~小梗的也不錯吃喔^__^

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一定要即時上傳到臉書給您們看啦 ღ(。◕‿◠。)ღ

姊刻意將它端到靠窗的位子,

光線充足拍起來才美呀,呵!

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【白桃烏龍】熱飲 180元,

是可以回沖的,

茶葉中散發的白桃香氛很清爽,

加上豐盈的烏龍,

配甜點很是剛好喔。

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這道可厲害了!!!

期間限定的 ♥ 華麗 【千層派組合】 $280,

如藝術精品般,用新鮮大紅色的草莓,

撒上浪漫的玫瑰花瓣,

搭配卡士達醬

及千層派+覆盆子冰沙。。。

哇~絕美~ ♥

擺盤很是華麗,幾乎每桌客人都會點。

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尤其酥酥的千層派皮,

不會因為你拍照拍到天荒地老後冷掉不好吃 ><

口感一樣香酥好滋味呀!

☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

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這應該是【香草拿鐵】 $140

因為不是我點了 (姊夫) XD

借我喝一口喔~飲料也是無可挑惕!

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有甜有鹹,人生才完美 XD

【法式鹹派】還沒來得及拍生前照

就已經被開挖了>< 哈

可見香氣多逼人,好吃喔

它是現做的,要等20~30分鐘以上,

尤其客人多的時候,就得耐心等候了^^

現烤鹹派 140元,可先預約

用洋蔥、馬鈴薯、培根、蘑菇、蛋泥鋪上切達起司,

千層皮酥脆,內餡散發熱騰騰食材香氣,

不論鹹點或甜品,配上白桃烏龍都超搭。

下次再來order曖昧吧 ❛◡❛✿

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小梗甜點咖啡

西區明義街52號  (04) 2319-8852

營業時間:1-9 pm (周一休) 無線上網

無刷卡、不收服務費

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哈~姊從台北搭高鐵時在車廂內遇到種樹天王-王中平!

(就坐在姊的右前方位子)

人超親切的~和姊差不多年紀

過了中年一樣保養的很好喔!

♡ (*˘︶˘*)♡

 

好消息!好消息!

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好用心得貼不完啦 XD

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於是再一次又一次的打樣 將配方重新修正調整後再結合

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  • Sasa Chen

    讚8 17歲這個蛋糕名真特別有空一定要去嚐嚐

    • Angela0916

      哈~真的很美的名字~下次姊要去點曖眛來嚐嚐 <3

  • 張瓊芸

    小梗也太有梗了.每樣甜點都看起來很美很有質感.想必也很美味. ❛◡❛✿

  • Xiang Ting Song

    超華麗的甜點~~~~還有身為狗狗控的我!!一定要去朝聖呀ヘ( ´∀`)ノ

    • Fortunée LIU

      我也是狗狗控耶,好心動

  • Cindy Yu

    每種看起來都好好吃,真想每種都嚐嚐!!

  • Joan Huang

    天呀~~好可愛的店唷
    瞧那蛋糕的模樣看得我都要流口水啦XD

  • Suan Yuan

    蛋糕也太美了,簡直是藝術~

  • Fortunée LIU

    推623
    看的我都想明天去台中玩了,這家店真的好可愛~~

  • 吳小玲

    推1054,每次看到姐姐分享的甜點口水都快滴下來了,每樣看起來都好好吃喔!還好有姐姐的酵素,幫助消化^^