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✹ 我正在閱讀:【美白筆記:17種越吃越白、越年輕的食物!想變白,就從飲食先下手】
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【保養】讓你越吃越年輕~12種富含營養的食物 Vs.飲食法則

吃對食物,人不老,百病不來找!

即便我們每天都在吃,

但是你真的懂得「吃」這回事嗎?

坊間似是而非的飲食觀念,

不但沒有辦法幫你的身體留住營養,

還會讓你提早搭上老化這班列車,

因為吃錯了,其實更傷身! 

千萬不要讓自以為對的常識,讓你越吃越老,

用正確的飲食法則,吃下對的食物,

才能慢老、不病、更年輕! 

先來看看以下這些食物富含哪些營養~

可以讓你越吃越好呢!

1花椰菜

營養較一般蔬菜豐富。

它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、

食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。

其中的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素,

能增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性。

 

對於乳癌、子宮頸癌有預防的效果。

想要預防婦癌上身、提振免疫機能,就多吃花椰菜吧。

2胡蘿蔔

含有豐富的β胡蘿蔔素,

能加強免疫系統、幫助細胞生長;

並有鈣、鉀、維生素B及維生素C,

其中鈣可以幫助血管收縮,

維生素B可以幫助新陳代謝,

維生素C可以強化血管。

另外胡蘿蔔的粗纖維,可促進腸胃蠕動,

有助消化功能;並提升免疫功能。

紅蘿蔔有補血的作用,且含有豐富營養素,

故紅蘿蔔汁被喻為「活的血液」。

3大豆異黃酮

大豆異黃酮的類雌激素作用可使女性皮膚光潤、細膩、柔滑、

充滿彈性,煥發青春風采,

還可調節雌激素水平,緩解更年期的許多癥狀

一般女性保養可多吃黃豆,

或者每天補充約40-50毫克的大豆異黃酮,

而進入更年期症狀的婦女在未使用荷爾蒙補充治療前,

可每天攝取70-80毫克的大豆異黃酮,

但如果已在使用荷爾蒙治療的婦女

則只需補充約40-50毫克的大豆異黃酮。

另外可搭配鈣、鎂及維生素B群的補充

可有助於緩解身心壓力。

4奇異果

素來就有美白水果之王的名號,

含有比柑橘高出5~10倍的維生素C,

夏日出門經日曬後紅通通的肌膚,

就可以靠奇異果中豐富的維生素C來修護肌膚,

維生素C可以幫助肌膚抵禦紫外線傷害,

淡化臉上斑點;還可以改善肌膚黯沉現象,恢復好氣色。

奇異果的維生素C含量高,

每日最佳食用量為一顆,

餐前食用主要是攝取其中所含的營養成分,

而餐後食用則可促進消化,幫助排泄。

5番茄

裡頭具有豐富的維他命A、維他命D、維他命C

等13種維他命及17種礦物質,

對養顏美容是很有效果的。

番茄含有豐富的茄紅素,茄紅素有優越的抗氧化效果,

不僅可以保護植物不受陽光、空氣污染的傷害,

在人體以及肌膚表面也可以防止老化,

多攝取番茄可以加強皮膚防曬能力,

保持肌膚活力彈性,延緩老化。

但營養專家建議一天約攝取30mg,

也就是說一天頂多吃不要超過一公斤的番茄喔。

6蜂蜜

在中醫理論中,蜂蜜具有補脾腎、潤腸、潤肺與抗菌作用,

對於脾胃虛弱、病後體虛、腸燥便祕、

口乾舌燥與乾咳無痰等體虛症狀有預防作用,

最重要的是,蜂蜜是很好的養陰補品,

對女性調理身體來說也很有助益。

含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及醣類,

常吃可使皮膚紅潤細嫩、有光澤。

蜂蜜還有潤肌白膚的作用,由於蜂蜜營養豐富而多樣化,

又易被人體吸收利用,對於皮膚有滋潤作用,

尤其是冬季氣候乾燥時,多吃蜂蜜能防止皮膚皸裂。

7檸檬

富含維生素C的營養水果,

一般人都將之作為美容食品。

具有很強的抗氧化作用能夠促進新陳代謝、

延緩衰老、美白淡斑、收縮毛孔、軟化角質層及讓肌膚有光澤。

但切記勿用檸檬片敷臉,因若經紫外線照射,

容易造成皮膚「感光」變黑,不可輕忽。

如果不喜歡單喝水的無味~

夏天也很適合來杯特調消暑飲品“蜂蜜檸檬水”

一道完美的營養組合,經常飲用可以起到通便、

淨化血液、美容養顏、增強免疫力的效果。

尤其當你微微有感冒的徵兆時,

喝一杯溫熱的蜂蜜檸檬水可以緩解鼻塞不通、

咽喉疼痛,減少喉嚨乾燥等不適

建議妹妹們每天晨起後先空腹喝上一杯溫熱的檸檬蜂蜜水,

既排毒又美白,稍後再享用早餐。

而對於電腦一族,常喝此水則可以淡化因電腦輻射而長出的面部斑點,

還你淨白無瑕的俏臉。

8黃瓜

包含了水分、繕食纖維、粗纖維、

維生素A、維生素C、鉀、鈣、鐵等營養成分。

黃瓜有促進食慾、調節消化系統、利尿,且黃瓜汁當水飲可驅暑

對牙齒、頭髮都有好處且還能養顏美容,

它有潔膚作用,可以防止皮膚老化,

且它可以阻止碳水化合物變成脂肪,希望減肥的人要多吃黃瓜。

9鮭魚

含有蛋白質、Omega-3脂肪酸、鈣、鐵、維生素B群、

維生素D、維生素E等營養素。

鮭魚富含脂肪,有55%單元不飽和脂肪酸,

還提供必需脂肪酸EPA和DHA,

因此具有清血、降低血膽固醇、預防視力減退、

活化腦細胞及預防心血管疾病等功效。

此外,鮭魚中的維生素B群可以消除疲勞;

維生素D可幫助鈣質吸收,屬於營養價值極高的食材。

美的女性若想擁有年輕的好膚質,不妨多吃鮭魚~^^

10海帶

營養價值豐富,是日本人和韓國人長壽的秘訣之一,

無論是涼拌、煮湯或滷淡菜,

都是餐桌上經常可見用海帶做的美食。

海帶本身具有的營養價值可不輸其他食物,

光是具有不飽和脂肪酸及豐富食物纖維,

可以迅速清除血管壁多餘膽固醇的優點,

就足以將其列入日常保健飲食的清單中。

海帶具有延緩身體老化、

預防慢性病發生的好處,

對長壽和健康有加分作用,

但海帶碘含量很高,甲狀腺機能亢進患者應減少攝取量。

11藍莓

抗氧化物質含量豐富,可說是新鮮水果中排行屬一屬二的,

像是花青素、維生素A、C、E、維生素B群,

以及可增強身體免疫力、預防感冒發燒的鋅、硒等礦物質元素;

此外,抗氧化物質也是幫助中和體內自由基的關鍵,

因此也能幫助抗老化、保持青春。

藍莓中的纖維素可促進腸胃蠕動、幫助消化,

因此每天定量的補充有助於預防便秘;

莓中特殊的化合物質能抑制此種菌群的繁殖生長,

特別是對較常有尿道發炎或感染困擾的女性來說,

多吃藍莓更能有效避免泌尿系統感染。

也可維護視力,增進腦力!是非吃不可的優良食品

12桂圓

桂圓,不僅僅是一種美味的水果,

還是一味很好的進補食療材料。

桂圓的營養成分非一般水果可比,

含有蛋白質、鉀、磷、鈣、鐵、維生素A、維生素C等營養素。

其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質。

這些營養素對人體都是十分必需的。

龍眼營養豐富,是珍貴的滋養強化劑。

另外,研究發現,桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%,

婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段,適當吃些桂眼有利健康;

桂圓有補益作用,對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。

吃對食物也要搭配正確的飲食習慣,

接下來就來看看6個飲食法則吧~^^

法則1:搭配要對!營養互搭,讓你年輕10歲!

每樣食物都是大自然的恩賜,都有它的營養價值,

但某些營養素必須藉著其他營養成分才能發揮更好的效果,

這就是食物配對的概念。

懂得怎麼配對,才能真正吃出健康,功效更加倍。 

 

法則2:時間要對!三餐定時,讓你腸胃年輕20歲!

據研究指出,三餐不按時進食的人,

罹患胃腸疾病的機率比正常用餐的人要高出好幾倍。
 
若依照「十二時辰養生法」原則,

一天中的三餐則應分別在

早上7~9點、上午11~1點、晚上5~7點進行。 

 

法則3:順序要對!吃對順序4步驟,讓你熱量吸收減少一半! 

面對滿滿一桌菜,你選擇先吃哪一種?

大口飯大口肉最後再吃菜,還是喝湯、吃菜最後再吃飯和肉?

進食順序不對,小心,身體吸收的恐怕只有熱量及脂肪。 

 

法則4:少鹽、少糖飲食,讓你心血管年輕20年!

過多的鹽份卻會影響血壓、增加心臟負擔,

也會加重腎臟的工作量。高脂同時也代表著高熱量,

是肥胖問題的元凶;也會增加心血管疾病的發生率。

高糖分的食物會迅速提升血糖值,

降低對人體有益的高密度膽固醇(好膽固醇),

導致心血 管 硬 化,因此通通要避免。 

 

法則5:方式要對!吃的方式對,讓你返瘦不困難! 

現代人因為生活型態的轉變,

加上外食的選擇性多采多姿,

所以就出現了早餐、午餐只求能溫飽,

卻不見得吃進了營養,

一到晚餐卻往往吃得特別豐盛,

這就是身體累積過多熱量及毒素的致命吃法。 

 

法則6:速度要對!用餐速度對,讓你的腸胃疾病不來找! 

將用餐時間控制在至少20分鐘以上;

用小湯匙舀食;每吃進一口食物,有意識的多咀嚼幾次再吞下

(最好的做法是每一口咀嚼30下)……,

這種細嚼慢嚥的飲食速度,能大大提高食物的吸收率,

幫助腸道裡的殘渣減少。 

現在開始改變自己飲食習慣,多攝取富含營養的食物

你也可以越吃越年輕~越健康喔!

資料來源:華人健康網,ETtoday健康新聞,奇摩知識+,google圖片,樂活健康網

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  • angilu0829

    推3讚4
    受益良多阿~~

  • guibao17

    推4讚17~~

  • b0910171853

    推5讚26
    人家也很想出國
    但身體健康更重要

  • wengrace119

    讚38推7
    整理的真好耶~~收藏起來^^

  • aresa168

    推8+讚 40 太好了.又向健康邁進一步

  • welilin

    推9+讚44~~

  • zeorstar

    10推45讚~真的要好好保養唷~

  • happyday000

    讚46+推11
    真的很實用

  • b79851990

    12推57讚 花椰菜真的很好耶

  • camilleleew

    推14讚63~~夏天就是要喝蜂蜜檸檬水~~~

  • isa13161

    讚68推15

  • babe520831

    推16讚69

  • oufdmn

    推18 讚80
    這篇好實用哦

  • eillen0228

    推19讚83
    真的很受用

  • meller0889

    20推89讚:)

  • jennie0723

    讚91推21,

    很實用的知識^^
    [版主回覆 07/22/2013 23:57:24]恭喜滴兒得到這篇小禮物
    請快回來留下您的收件人全名電話郵區地址吧^^

  • nov1015

    讚93推22

  • honey780808

    25推100讚

    好棒
    實用文

  • cde104

    推42讚102

  • y55502000

    推44讚107
    花椰菜真的很好耶
    我也喜歡吃

  • Chiungmiao

    推44讚108

  • lana1315

    讚109推45

  • chercher11

    推64讚113

  • iris761

    推66讚116

  • maysnow0513

    118讚84推
    都是我愛吃的食物~~>0<

  • tree202900

    推85+讚119

    謝謝分享

  • maruko0528

    讚120,推86
    謝謝小編整理~

  • nanachiu2000

    讚37推98
    感謝用心整理!

  • a21325486

    讚121 推87
    謝謝分享^^
    馬上來試試看!

  • mnbvcxz73112

    思推104
    我超愛吃花椰菜ㄉ
    有上榜餒~

  • crazyjc55

    105推133讚,好實用

  • ii135

    推122+讚134

    如何吃的營養及健康及年輕

    真的很重要

    謝謝分享~

    很受用哦!

  • soul31

    推123 讚136
    這篇好實用!

  • Nana1315

    137讚124推
    超讚呢!!

  • kristyuu

    推127+讚140
    很實用~謝謝分享喔!!

  • betty811227

    128推141讚~
    番茄和花椰菜是我最喜歡的耶~
    健康營養又好吃!!!!

  • flylavender

    Winnie推129讚142^^

    超實用的~~~(筆記)

  • esther7777

    讚142推130

    這些食物我都愛吃耶!

  • vanessaboba

    推131+讚151
    謝謝分享